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Fazenda da Laje

Área com campos extensos por onde cruzam riachos com matas ciliares preservadas. 

Localiza-se a 15km depois do Sítio Arqueológico de São Miguel Arcanjo, Interior - Santa Bárbara.

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Local de onde foram retiradas as pedras de São Miguel Arcanjo, onde pode-se realizar trilha ecológica, desfrutar de café, almoço e lanche típicos.

A paisagem é de encher os olhos!

Empreendimentos

Torresmo o que é e preparo

Torresmo,toucinho frito em pequenos pedaços. Da fritura do toucinho, uma camada de couro, carne e muita gordura, geralmente retirada da barriga do porco. É o excesso de gordura que deixa o petisco saboroso.  O torresmo passou a ser utilizado em larga escala como um delicioso petisco associado à comida mineira, sendo apreciado acompanhado de um aperitivo - aguardente - e utilizado também na feijoad...

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