Maça do Amor

INGREDIENTES: 1 kg de açúcar - 500 ml de água - 1 colher (sopa) de vinagre - corante vermelho (pó ou líquido) - 12 maçãs (pequena/média) - palitos de sorvete.
MAÇÃS: Lave e seque as maçãs, espete-as com um palito, unte formas de alumínio levemente com óleo.
CALDA: Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela, nesta receita não se usa nenhuma colher (pois, pode açucarar a calda), misture/mexa apenas a panela - não use nenhum tipo de colher, pois, pode quebrar o ponto da calda. Até a fervura, pode usar fogo alto, quando ferver, mude para médio e mantenha por aproximadamente 25 minutos.
PREPARO: Mergulhe a ponta de um palito de sorvete na calda e pingue na forma em segundos
Pressione com o dedo (ela amassará) e solte sobre a forma; se ela fizer barulho de sólida, desligue imediatamente e comece o processo de mergulhar as maçãs e colocá-las sobre a forma previamente untada.

Região das Missões.

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Empreendimentos

Cronologia das Missões Primeiro Ciclo 1626 - 1651

Primeiro Ciclo das Missões 1626. O padre Roque Gonzales, de Santa Cruz. Atravessa o Rio Uruguai para iniciar os primeiros aldeiamentos em solo do Rio Grande do Sul. É fundada São Nicolau,Primeira redução do primeiro ciclo missioneiro no lado esquerdo do Rio Uruguai. Fundação de São Francisco Xavier. 1627. Fundação de Candelária do Ibicuí. 1628. Fundação de Assunção do Ijuí, Candelária do Piratini ...