CTG Sentinela da Coxilha

O Centro de Tradições Gaúchas (CTG) Sentinela da Coxilha,de Cândido Godói, possui um papel fundamental na preservação e promoção das tradições culturais gaúchas na comunidade. Fundado para celebrar e manter vivos os costumes, danças, músicas, vestimentas e valores do gaúcho, o CTG Sentinela da Coxilha é um ponto de encontro para os moradores locais e visitantes que desejam se conectar com a rica herança cultural do estado. As atividades promovidas pelo CTG incluem festivais de danças tradicionais, competições de laço, rodeios, e eventos gastronômicos que destacam a culinária típica da região, como o churrasco e o chimarrão.

O CTG Sentinela da Coxilha, embora focado na cultura gaúcha, também reflete essa rica herança cultural, contribuindo para a diversidade cultural da região. Eventos organizados pelo CTG muitas vezes incluem elementos das tradições dos imigrantes, criando uma mistura única de influências culturais que é característica de Cândido Godói.

Rua Santa Rosa, centro 

Empreendimentos

Maminha Assada na Cerveja

Ingredientes 1kg de maminha 1 cebola picada ½ cenoura 1 talo de salsão 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 lata de cerveja preta 500g de batata bolinha Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Coloque a peça de maminha dentro de um saco e adicione todos os temperos e a cerveja. Deixe marinar por pelo menos duas horas. Depois, retire a carne do saco e limpe a peça. Coe o caldo, descarte os legumes e ...