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Fazenda da Laje

Área com campos extensos por onde cruzam riachos com matas ciliares preservadas. 

Localiza-se a 15km depois do Sítio Arqueológico de São Miguel Arcanjo, Interior - Santa Bárbara.

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Local de onde foram retiradas as pedras de São Miguel Arcanjo, onde pode-se realizar trilha ecológica, desfrutar de café, almoço e lanche típicos.

A paisagem é de encher os olhos!

Empreendimentos

Maminha Assada na Cerveja

Ingredientes 1kg de maminha 1 cebola picada ½ cenoura 1 talo de salsão 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 lata de cerveja preta 500g de batata bolinha Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Coloque a peça de maminha dentro de um saco e adicione todos os temperos e a cerveja. Deixe marinar por pelo menos duas horas. Depois, retire a carne do saco e limpe a peça. Coe o caldo, descarte os legumes e ...

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