Trilha dos Santos Mártires Região das Missões

Percorra o traçado explorado pelos padres jesuítas: 
Site: Santo Padre Roque Gonzales - Mártir Jesuíta Missioneiro
Site: Santo Padre Afonso Rodrigues - Mártir Jesuíta Missioneiro
Site: Santo Padre João de Castilho Mártir Jesuíta Missioneiro

Em 1626, início do Primeiro Ciclo das Missões.
Foram eles que iniciaram a evangelização cristã nas Missões e no Rio Grande do Sul.
Na trilha dos Santos Mártires são percorridos 170 km, iniciando-se no Passo do Padre (Barranca do Rio Uruguai) e concluindo no Santuário do Caaró.
No percurso é visitado o Sítio Arqueológico na redução de São Nicolau. Visita-se também a Cruz no local do martírio do Padre João de Castilhos, o Santuário de assunção do Ijuí, o Certo do Inhacurutum (ponto mais alto da região das Missões) onde morava o terrível cacique Nheçu.
Em seguida visita-se São Pedro do Butiá e o Centro Germânico Missioneiro, com sua estátua de São Pedro de 30 metros de altura. Ao atravessar o Rio Ijuí chegamos no município do Rolador, onde existiu a importante Redução Jesuítica de Nossa Senhora da Candeláris do Caaçampamini.
Da Redução de Candelária continua a Trilha até o Santuário do Caaró, local onde foi o martírio do Pe. Roque Gonzales e Afonso Rodrigues.

Rua Padre Anchieta nº 72 = Casa da Cultura Nelson Hoffamann. Roque Gonzales, RS.
Rua Gal Osório 1535, esquina com a Treze de Maio, São Luiz Gonzaga, RS

Empreendimentos

Carijada - Carijo - processo de produção da Erva Mate

Minha familia fazia esse processo em Erval Seco RS: Corte da Erva pelos "faconeiros" (os que sabem usar o facão cortando de baixo para cima para não lascar o galho cortado e escolhendo o galho com a mesma espessura, ou seja, se corta o galho com a grossura do dedo indicador); faz-se a SAPECAGEM no fogo pelos sapecadores (quem sabe sapecar para não queimar ou deixar sem sapecar as folhas e galhos);...