Sergio Venturini

São Luiz Gonzaga

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            Sérgio Venturini é o Patrono da Feira do Livro em São Luiz Gonzaga
            Em 2011 foi realizado na SEMECT  “Café com o Patrono” evento tradicional da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Turismo de São Luiz Gonzaga para apresentação do Patrono da Feira do Livro. O patrono da 35ª edição da feira, que ocorre esse ano é o professor e historiador Sérgio Venturini.
            Sergio Venturini é natural de Ivorá, antigo distrito de Santa Maria (RS), sua formação acadêmica ocorreu como técnico agrícola no colégio agrícola da Universidade Federal de Santa Maria, posteriormente concluiu o curso superior de história na Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras em Santa Maria. Possui Pós -Graduação em educação pela Fidene/Unijuí.
Foi criador da Trilha dos Santos Mártires e possui grande atuação comunitária em São Luiz Gonzaga.

Empreendimentos

Vaca Atolada

É uma comida forte de muita energia, que os tropeiros e colonos faziam de forma rápida e simples, perfeita para atletas e trabalhadores em geral. Ganhou espaço junto à mesa dos brasileiros por seu sabor, valor nutritivo, colorido, nutrientes e todas as histórias, folclore que envolve este prato.  A origem deste nome vem do fato que a comida pronta o molho é grosso e a carne de gado fica retida... ...